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和面機在和面過程中出現(xiàn)故障該怎么辦
發(fā)布時間：2025-07-11 瀏覽 次
  當(dāng)和面機在運行中出現(xiàn)故障時，需遵循“安全斷電→分步排查→對癥解決”的流程處理。

  按下急停按鈕或拔掉電源插頭，確保設(shè)備完全斷電，等待電機停止轉(zhuǎn)動（約30秒），避免帶電操作引發(fā)觸電或機械傷害。

全自動和面機
全自動和面機

  電源或電路問題，檢查配電箱斷路器是否跳閘，重新合閘；若反復(fù)跳閘，可能是電機短路，需用萬用表檢測繞組電阻（正常應(yīng)在10-20Ω，若為0或∞則損壞），聯(lián)系電工維修。

  面團量過多、面團過硬（如水添加不足）或攪拌槳被異物卡住。打開卸料門，取出部分面團，調(diào)整面團濕度（添加少量溫水，分批次加入）；檢查攪拌槳下方是否有面團干結(jié)塊、金屬碎屑等，用工具小心清除。

  和面機電機軸承卡死，拆卸電機防護罩，檢查軸承是否缺油或進(jìn)入面粉（正常軸承應(yīng)轉(zhuǎn)動順滑），若卡死需更換新軸承。
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