隨著工業(yè)化的發(fā)展，電動和面機逐漸問世。不過，此時的和面機主要功能是和面，雖有部分機器可用于簡單洗面，但洗面效果不佳，存在效率低、洗面不干凈等問題。
20世紀(jì)50年代，自動和面機開始出現(xiàn)。這種機器可以自動完成面團(tuán)的和面、揉面等工作，進(jìn)一步減輕了人們的勞動強度。部分自動和面機開始嘗試優(yōu)化洗面功能，通過改進(jìn)攪拌結(jié)構(gòu)等方式，提高洗面的效率和質(zhì)量，但整體而言，洗面功能仍不是其主要賣點，尚未達(dá)到專業(yè)洗面的水平。
